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【商品名称】:拉高斯庄园干红葡萄酒
【英文名称】:Chateau Grand-Puy Lacoste
【原产国家】:法国
【具体产区】:波亚克法定产区
【酒款级别】:AOC
【酒款年份】:2007年
【商品规格】:750ML
【酒 精 度】:13.5%Vol
【加工方法】:鲜葡萄酿造
【酒款评价】:酒色高雅深邃,光泽靓丽,黑加仑的香味和成熟的红色水果香气更迭交替,入口单宁成熟且结构紧实。唇齿留香,久久不离散。饮用时可搭配格式奶酪,浓汁意面,浓味炖肉,别具风味。
圣利吉尔将庄园卖给尼尔Neal和赫里维Hériveau,他们于1932年将庄园卖给了雷蒙德•杜平Raymond Dupin。
杜平是一位外居领主,一直过着奢侈的单身生活,庄园自然地陷入了衰落状态,而接下来19世纪末期20世纪初期经历了包括根瘤蚜,粉孢子,战争和经济萧条在内的系列灾难,庄园的状况可以说是雪上加霜。1978年杜平将庄园一半的股份卖给了宝嘉隆庄园Ducru-Beaucaillou庄主,让-尤吉尼•宝里Jean-Eugène Borie。慢慢地宝里家族逐渐接管了城堡、庄园和葡萄园,而现在庄园由让-尤吉尼的儿子,佛朗索瓦-泽维尔François-Xavier管理经营。庄园中展开了惊人的投资与革新,在扩张了的酒窖里装上新设备。在宝里家族的管理下,在20世纪,大多数庄园酒质均暴跌的情况下,拉高斯酒不仅从没急降反而升得更高,如今拉高斯葡萄酒绝对是值得挑选收藏的好酒。
现任庄主:宝里家族Famille Borie
技术信息
地理位置:拉高斯庄园位于连接着菩依乐与圣洛伦-碧农Saint-Laurent-et-Benon的公路北面。
产区:菩依乐法定产区
相邻名庄:Chateau Batailley巴特利庄园(1855菩依乐五级)
Chateau Lynch-Moussas靓茨摩庄园(1855菩依乐五级)
Chateau Grand-Puy-Ducasse都卡斯庄园(1855菩依乐五级)
面积:整个庄园占地90公顷(葡萄园占55公顷)。
土壤:深层砂砾土质,底土为石灰石。
葡萄品种:赤霞珠为75%,梅乐为25%。
平均树龄:40年
种植密度:10000株/公顷
栽培法:对称式葛优修剪法。每年都会取代少量死去的赤霞珠葡萄树。执行绿色采收,采用手工收获。
酿酒法:果实被去梗后就进入到控温的不锈钢酒桶中发酵3个星期,之后则转到橡木桶中陈年20个月。每年更新40%的橡木桶。
产量:4,500-5,500升/公顷.
品牌:Château Grand-Puy-Lacoste拉高斯庄园(正牌)(菩依乐法定产区)
Lacoste-Borie小拉高斯(副牌)(菩依乐法定产区)