杜霍酒庄干红葡萄酒 Chateau Durfort-Vivens 2007

【商品名称】：杜霍酒庄干红葡萄酒

【英文名称】：Chateau Durfort-Vivens

【原产国家】：法国

【具体产区】：玛歌法定产区 

【酒款级别】：AOC

【酒款年份】：2007年

【商品规格】：750ML

【酒  精  度】：13%Vol

【加工方法】：鲜葡萄酿造

【酒款评价】：酒中还有烟熏和肉类的味道，还伴随着黑莓和樱桃的香气。中度酒体，口感浓郁，单宁充足，后段以中等甜度和果香味和烟草味结束。粗实但个性十足。

产区：玛歌法定产区 
面积：32公顷 
土壤：来自第四时期的深层沙砾土壤（古兹Günz和民德Mindel时期） 
葡萄品种：70%赤霞珠，20%梅乐，10%品丽珠 
平均树龄：25年 
酿酒法：调整式酿造法（小桶，长时间浸泡，根据单宁的品质调整橡木桶的熟化过程）；葡萄采用人工采收，然后在控温条件下进行葡萄酒陈酿，混合使用包括水泥，木材及不锈钢等各种不同材料的酒桶（容量分别有21000升，16000升，15000升，12000升，10000升，8000升，6000升）。最后，葡萄酒转入每年更新40%的橡木桶 （来自法国中部纹理细密的橡木） 中陈年。

 杜霍庄园（Chateau Durfort-Vivens）位于玛歌产区，属二级酒庄，为Lurton家族所拥有，这个家族在玛歌产区同时还有拥有一级酒庄玛歌（Chacteau Margaux）和另一家二级酒庄布朗康田（Chateau Brane Cantenac），此外还拥有苏玳（Sauternes）区极重要的克里芒庄园（Chateau Climens），由此可见Chateau Durfort-Vivens有着优异水平的表现。

杜霍酒庄 - 历史

杜霍庄园的历史要追溯到十二世纪，最初由杜霍.杜哈斯Durfort de Duras家族创建。杜哈斯的后代们坐拥庄园超过七个世纪，在此期间，他们通过各种直接或者联姻的方式对梅多克区葡萄酒的发展产生了深远的影响，杜哈斯家族当时除了拥有杜霍庄园外，还拥有拉蒙德La Mothe庄园，也就是今天广为人知的玛歌庄园Chateau Margaux。 

1775年，托马斯.杰弗逊Thomas Jefferson在他的波尔多之旅中被杜霍庄园的酒质所吸引，直接将它排在拉菲Chateau Lafite-Rothschild，奥比昂Chateau Haut-Brion和玛歌庄园Chateau Margaux之后。1824年，庄园被维文Vivens先生买下，同时更名为“杜霍-维文” Durfort-Vivens。1855年杜霍庄园被评为二级庄。  

二十世纪，庄园几经易手，直到1961年，同时拥有另一座二级庄布朗康田庄园Brane-Cantenac的卢森.勒顿Lucien Lurton接管庄园，庄园才得以恢复往日风采。今天，庄园依然由勒顿家族掌管，家族同时也经营着布朗康田庄园Chateau Brane-Cantenac和克莱门庄园Chateau Climens。

贡萨戈·勒顿（Gonzague Lurton）于1992接替其父吕西安（Lucien Lurton）掌管酒庄。随着酒窖和酿酒桶的翻新，品质也随之稳步上升。在最近的年份里，杜霍酒庄毫无疑问地展现出了玛歌葡萄酒精细微妙的特点，里面的赤霞珠具有典型的密度和张力。葡萄园精工细作和条理的酿酒技术酒，现代而聪明的设计，被证明都是有用的。酒仍然是以丰富的质感和不断进步品质取胜。但似乎总是浓度稍差，而略逊于与之平行的二级列级酒庄。需要指出的是，他的价格还是非常合理的。