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【商品名称】:卡门萨克古堡干红葡萄酒
【英文名称】: Chateau de Camensac
【原产国家】:法国
【具体产区】:上梅多克Haut-Medoc
【酒款级别】:AOC
【酒款年份】:2007年
【商品规格】:750ML
【酒 精 度】:13%Vol
【加工方法】:鲜葡萄酿造
【酒款评价】:是一款中度酒体干红葡萄酒,具有红宝石般的色彩。单宁适中,充满浓郁的浆果香味。可搭配上等牛肉、烧羊肋骨,烤鸭,软奶酪一起饮用。建议品尝温度17-19摄氏度。
卡门萨克酒庄
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第五级(Cinquieme grands crus classes)
卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)位于波尔多上-梅多克产区,在这个产区里,卡门萨克和其他几个上-梅多克列级酒庄一样,虽没有令人瞩目的成绩,但其出品依然为人所称赞。卡门萨克是一个比较扑朔迷离的酒庄,其过去历史较难得知,只知其在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,出口到荷兰、英国等国家。在1855年的波尔多列级酒庄评级中,卡门萨克与同产区的列级名庄佳得美(Cantemerle)、巴加芙(Belgrave)等被列为五级酒庄。
1964年,卡门萨克酒庄被西班牙后裔范门家族(Former)收购,他们此前在里奥哈有着相当丰富的酿酒经验,酒庄被他们接受之后葡萄园面积马上被扩展至85公顷,随后通过引进各种新酿酒设备进一步提高酒庄产量和品质。
时至今日,卡门萨克酒庄拥有85公顷葡萄园,葡萄种植比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%(Merlot),没有种植品丽珠。在采收季节,葡萄经人手采摘之后被逐粒筛选,最后放到温控不锈钢桶中进行发酵,卡门萨克的年产量约30000箱。