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【商品名称】:迪仙庄园干红葡萄酒
【英文名称】:Chateau D’lssan
【原产国家】:法国
【具体产区】:玛歌区
【酒款级别】:AOC
【酒款年份】:2007年
【商品规格】:750ML
【酒 精 度】:13%Vol
【加工方法】:鲜葡萄酿造
【酒款评价】:适中的单宁质感,伴随着口感中浓烈的黑加仑子,香草橡木,烟草叶以及松露特性,后味持久美妙。
迪仙庄园 - 简介
常见译名:迪仙;迪仙
网 站:http://www.chateau-issan.com/
庄园等级:1855梅多克评级列级酒庄第三级(Troisieme grands crus classes)
产 区:梅多克玛歌 (Margaux)法定产区
位 置:迪仙庄园位于玛歌区,吉伦河左岸,从波尔多出发要三十分钟车程。邻近Chateau Giscours杰斯高庄园(1855玛歌区三级名庄)
现任庄主:GFA 迪仙庄园GFA du Chateau d’issan(行政管理:以马利.克鲁斯夫人Madame Emmanuel Cruse)
葡 萄 园:总面积125公顷。
30 公顷迪仙庄园Chateau d’Issan & 小迪仙Blason d’Iissan(玛歌法定产区);
11 公顷康帝庄园Chateau de Candale (上美度法定产区);
11 公顷迪仙慕林Moulin d’Issan(波尔多高级法定产区)
土 壤:沙砾土与粘土
建园时间:16世纪
葡萄品种:70%赤霞珠,30%梅乐。
迪仙庄园(正牌)65%赤霞珠,35%梅乐;
小迪仙(副牌)65%赤霞珠,35%梅乐;
迪仙慕林95%梅乐,5%嘉本纳
种植密度: 8,500株/公顷
产 量: 4,500升/公顷
平均树龄:35年。迪仙庄园(正牌)约35年;小迪仙(副牌)约18年
品 牌:
Chateau d’Issan迪仙庄园 (正牌) (玛歌法定产区)
Blason d’issan小迪仙(副牌) (玛歌法定产区)
Chateau de Candale康帝庄园(上美度法定区)
Moulin d’Issan迪仙慕林 (波尔多高级法定产区)
年 产 量:
迪仙庄园(正牌)120,000瓶;
小迪仙(副牌)65,000 瓶;
康帝庄园70,000 瓶;
迪仙慕林70,000 瓶
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第三级(Troisieme grands crus classes)。 迪仙庄十七世纪前曾由当时在波尔多拥有最多名庄的希刚家族(Segur)拥有。当时名为Chateau Theobon。十七世纪初落入d'Essenault手中。d'Essenault将原来的城堡拆下,建起了今天我们能见到的迪仙庄城堡。 迪仙庄城堡可以说是目前波尔多酒庄中最优雅、漂亮的城堡。它有别致的花园和草坪,还有环绕着城堡的美丽护城河。城堡外还有高大的护城墙和城门。之后的拥有人是de Foix Candale家族。但此家族的财产在法国大革命期间被充公。
迪仙庄园 - 特点
迪仙庄园(正牌):一款中度酒体的干红酒,典型的玛歌风格。适中的单宁质感,伴随着口感中浓烈的黑加仑子,香草橡木,烟草叶以及松露特性,后味持久美妙。迪仙庄园生产的葡萄酒保留着玛歌酒独特的精致芳香,还展现出了大量的类似于菩依乐酒的强劲,韧性以及颜色。
小迪仙(副牌):庄园的副牌酒于1994年首次上市。此酒带有黑醋栗,樱桃,花香特性伴随着香料的风味。口感强韧,充满活力且清新自然。
康帝庄园:康帝庄园酒呈宝石红色泽,不像正牌酒那样呈墨红色。单宁水平要更低一些,酒体也要更轻些,不像正牌酒那样强健与有力。
迪仙慕林:酒香芬芳浓郁,伴随着迷人的黑醋栗和黑果酒香,果香中含淡淡的木香(香草)以及青辣椒的味道。口感清爽,酒精与单宁含量高,然而却给人以柔韧之感。
迪仙庄园 - 历史
17世纪中期,通过联姻庄园被归入皮埃尔?迪艾森诺特Pierre d’Essenault名下。迪艾森诺特拆掉旧堡重建,并修筑护城河,且一直保留到今天。1760年,庄园由当地议员卡斯特诺Castelnau买下,并于1776年被卡斯特诺Castelnau和康帝Candale家族分成了两部分。城堡归康帝家族所有,随后被更名为“康帝庄园Chateau de Candale”。根据文件记载,迪仙庄园是最早建成的列级名庄之一,其葡萄酒在很久以前便开始远销海外,其中包括英国。
1723年,一位波尔多酒商以书信的方式向威尔士王子的酒窖推荐了这一款酒,迪仙葡萄酒还受到了托马斯?杰弗逊Thomas Jefferson的喜爱,这在他于1787年写的信中有所提及。1825年,两部分葡萄园被贾斯汀?杜鲁克Justin Duluc同时买下。统一后的迪仙庄园经历了频繁易主的一段时期,并于1855荣获三级庄的称誉。19世纪后期的根瘤蚜和霉菌,以及接下来的经济萧条和战争等因素的影响,迪仙庄园每况愈下。
二战后,来自著名克鲁斯Cruse家族的以马利.克鲁斯Emmanuel Cruse夫妇买下了颓废的迪仙庄园。克鲁斯家族从19世纪初就开始立足于波尔多,并于1819年,由家族的创始人赫尔曼?克鲁斯Hermann Cruse创立了“克鲁斯子弟公司Cruse et fils Frere”。自那以后,家族的七代人一直掌管着公司,直到1979年,被“法国名庄和葡萄园Crus et Domaines de France”接管为止。在1832年买下了洛捷庄园(2003普通明星庄)Chateau Laujac之后,他们又陆续购买了包括宝得根庄园(菩依乐区五级)Pontet-canet,鲁臣世家庄园(玛歌区二级)Rauzan-segla以及迪仙庄园在内的六个庄园。迪仙庄园于1945年被已故的以马利.克鲁斯买下的,也就是现任庄主的父亲。在当时庄园百废待兴,葡萄树需重植,酒窖需重建,葡萄酒工作坊也必须进行现代化改造。以马利成功地改造迪仙庄园,并使它成为了玛歌区一颗闪耀的“明星”。直到50年后的今天,克鲁斯家族仍然坚持不断地提升,完善葡萄园的维护,引进最先进的酿酒技术。