葡萄酒与酒杯之间的亲密关系，是葡萄酒爱好者所深知的。美酒入口瞬间，你能否感受到这樽酒的精华，不单取决于酒的本身，还会随着酒杯的形状、大小与厚薄而异。每一款酒都会有一个适合它的杯子，但不会有人迂腐繁琐到要给它们一一配对。在追求精致生活的今天，懂酒的人也都会懂点酒杯知识，他们知道绝不能因为用错酒杯而埋没了自己珍藏多年的美酒。
　　水晶杯比玻璃杯更能留住香槟酒气泡
　　追求生活品质的人们都喜欢用水晶材质的酒杯，因为它清澈无杂质的质地，可以让你看清酒在杯中流动每一刻的色泽变化，在碰杯时，清脆悦耳的“当当”声缭绕不绝。此外，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感也有细微差别，这是因为两者表面的粗糙程度不同造成的。水晶表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些气泡。一些世界知名品牌生产的限量水晶酒杯，足可跨入奢侈品的行列。
　　水晶酒杯的成分实际上叫铅晶质玻璃，即在普通玻璃中加入24%的氧化铅。氧化铅的含量国际标准为24%，这时的水晶物理化学性能最好，与普通玻璃相比，主要是反映在比重大——手感沉重；折射率大——能透射出光谱的五彩六色；透光率高——杯体看上去更清澈透明；硬度高——更耐磨。

　　如何清洗与养护酒杯
　　葡萄酒杯使用过后要立即清洗。通常的作法是，用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，以不留棉絮的干布擦干，然后倒挂于杯架。但也有酒杯达人指出，因为洗涤剂残留在杯子上，会影响葡萄酒的味道，所以建议用手清洗好的水晶杯，并使用洗涤碱或小苏打，洗涤碱更好些，因为它不会像小苏打那样凝结成块。两种清洗剂都不会在杯子上留下滑腻朦胧的痕迹，超市里都有得卖。
　　水晶酒杯鉴赏五要素
我们该如何来鉴赏水晶酒杯呢？一个水晶酒杯的价值又体现在哪些方面呢？
看酒杯需要看几个方面。
　　造型/杯款：好的酒杯首先要造型优美,婀娜多姿,这样品酒才被视为一种享受。好的酒杯根据不同的葡萄酒产区和葡萄酒品种精心设计，能够充分地将葡萄酒的酒香发挥出来。
　　品质/做工：好的酒杯通常是一体成型，看不到任何接驳线。杯柄纤细笔直，不会出现扭曲。杯口用激光切割，平滑如丝。
　　手感/厚薄：好的酒杯轻而薄，掂在手上很轻盈。 透光度接近100%，看不到任何杂质和气泡。
　　乐感/声音：好的酒杯轻轻捧在一起犹如金钟长鸣，余音绵长。不啻为一种听觉盛宴。
　　文化/历史：好比中国的茶文化,酒杯文化讲究的也是一种文化沉淀。好的酒杯品牌有超过4个多世纪的历史。