如何观察葡萄酒颜色,一般懂酒或者是做葡萄酒加盟的朋友都知道,在喝葡萄酒之前要先看看葡萄酒的酒色,这样可以区分这款红酒的好坏,当然,对于新人来说不懂也是正常的,因为不长接触红酒的话肯定是不知道这里面的一些情况。今天小编就来跟新手朋友们介绍一下如何观察葡萄酒的颜色,学会这个我们跟别人在喝酒的时候,那别人就会认为你是懂酒的人了。
我们经常看到在品酒会上,或者某些聚会上面,大家拿着红酒总是会先摇晃一下,其实这就是在观察红酒的酒色,当然这个并不是最好的观察方法,最好的方法是把酒放在白色背景下,将酒杯倾斜45度角,观察葡萄酒的边缘颜色。红葡萄酒的颜色会随着时间的累积而变浅,年轻时边缘通常是紫色,大概1—3年后会变为宝石红,3—5年以后会变成石榴红,若出现褐色,则表示酒已经开始走下坡路。
看了上面不知道新手朋友是否已经学会了,但是有一点就是我们在喝酒的时候如果自己会观察酒的颜色,我们就可以很好的辨别酒的品质如何。