葡萄酒酒瓶盖上的信息

发布日期:2013-06-25

  一瓶法国葡萄酒,有时候你会看到葡萄酒酒瓶盖上面有一个圆形的标签,或绿或蓝,以及一个美女的头像。其实这小小的标签也隐含着这瓶酒的一些简单的信息在里面。
  该圆形标签张贴于葡萄酒瓶口的金属贴片上方,表示该瓶酒已经向法国关税与增值税总局缴纳了所有的税款,并被允许其在法国领土内的流通与贸易。
  在法国境内销售的葡萄酒都必须贴上这个标志,出口的不用,因为生产商不用为其支付增值税。有时候中国也会出现带有标志的酒瓶,这是因为生产或酒商原本只是要在法国境内销售,没有出口的打算,当国外进口商量很大时,生产商可能会决定从他的法国配额中提取一些葡萄酒进行出口。

颜色的区别
  税标的颜色用来区分酒的种类与等级

  绿色 产地限定的静酒与汽酒 包括 原产地命名酒AOC与 优质地区餐酒VDQS
  蓝色 包括 地区餐酒VDP 与 日常餐酒 VDT
  橙色 类似于甜烧酒
灰色 类似于果酒
黄色 白兰地 科尼亚克Cognac(俗称干邑)与 阿玛尼亚克Armagnac(俗称雅文邑)
  红色 朗姆
  白色 其他酒类

         

具体标注
  1.中央部分
  首先是法兰西共和国République Française,左边是关税与增值税总局Direction générale des douanes et droits indirects的缩写 (D.G.D.D.I.),右边是该酒容量75cl。正中央的是一个名叫Marianne(玛丽安)的女人头像,玛丽安头像是法兰西共和国的象征。
  法国政府标志中央的玛丽安头像,可以在法国警察局见到此标志。
  2.外圈的数字与字母
  外圈一般由数字+字母+数字组成
  (1).开头的2位数字代表产地所在省的序号 例如33代表Gironde(吉龙德省,首府波尔多)
  (2).字母代表装瓶方的称号:
  R代表 Récoltant(酒庄主)
  N代表 Non Récoltant(非酒庄主) 或者 Négociant(批发商)
  E 代表 Éleveur (酿酒者)
  R标志着该酒从葡萄的收获到最后的灌瓶,都是在此酒庄内完成(与酒标上的Mis en bouteille au Château的含义相同),有时出现在瓶盖上的会是 R或者RE或者全称RECOLTANT,其意义都是相同的。
  N表示酒商从酒庄收购罐装葡萄酒然后装瓶。有时可见到N或者NR。
  E表示从葡萄园收购葡萄汁然后进行酿造最后装瓶。很多R类的酒由于各种原因也会贴上E的标签,此处较复杂,不再详述,毕竟这只是一个已付税的标识,如果想要真正研究酒的出处可以查看酒标。
  (3).第二部分的数字为允许装瓶的管理许可号码
  由于法国葡萄酒种类繁多,很多法国人也无从下手。比如有些人选择R或者E来保证葡萄酒的基本质量,再根据自己的喜好从酒标上的细节来选择。或者有些酒的酒标标注并不是太明确,只有通过税标来了解酒的来源以便选择。甚至有人只购买R类的酒饮用。

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